곶감은 명절이나 제사 때 쓰는 과일로 장기간 아주 오랜 시간 동안 저장할 수 있는 먹거리 입니다. 감을 말려서 곶감을 건시라고도 부릅니다.
곶감은 옛 조선 시대에부터 많이 애용된 것을 알 수 있다고 합니다. 1682년 중국에 보낸 예물 목록 중 하나인 것으로 추측을 하고 있다고 하며 이 외에도 여러 책들에 기록이 되어있습니다.
이러한 곶감에는 어떠한 효능이 있는지 곶감 효능 및 곶감 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다.
곶감 효능
1. 곶감 효능 ▶ 골다공증 예방
곶감에 들어있는 칼슘은 뼈를 튼튼히 하는데 도움이 됩니다. 특히 성장기 어린이와 갱년기 여성의 골다공증 예방에 효과가 있습니다.
2. 곶감의 효능 ▶ 혈관 건강 효과
곶감에 들어있는 스코플레틴 성분은 체내 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.
모세혈관을 강화하는 데 도움을 주어 혈액순환을 개선하는 효과가 있습니다. 이로써 동맥경화 및 고혈압 등의 각종 혈관 질환을 예방하는데 효과적입니다.
곶감에 들어있는 타닌 성분은 우리 몸에 중성지방 및 콜레스테롤을 체외로 배출시키는 역할을 합니다.
칼륨 성분은 나트륨의 농도를 낮추는 도움을 주어 혈압을 안정적으로 조절하는데 도움을 줍니다.
3. 곶감의 효능 ▶ 기관지 강화 효과
곶감 표면의 흰색 가루를 시상 또는 시설이라고 부릅니다. 시상 성분은 우리 기관지와 폐를 보호하고 가래와 기침을 완화하고 예방하는데 효과가 있습니다.
곶감에 들어있는 비타민A와 비타민B, 비타민C 성분은 환절기 감기 증상을 예방하고 완화하는데 도움을 줍니다.
4. 곶감의 효능 ▶ 숙취해소 효과
곶감에 들어있는 비타민C는 숙취의 원인이 되는 아세트알데히드 성분을 분해하는데 도움을 줍니다. 과음 후 다음날 곶감을 먹으면 숙취해소에 도움을 받을 수 있습니다.
5. 곶감의 효능 ▶ 눈건강 효과
곶감에 들어있는 비타민A 성분은 눈의 피로를 풀어주고 맑게 해 줍니다.
스마트 기기에 장시간 노출되어 있는 현대인들에게 곶감을 적당량 꾸준히 먹으면 눈 건강에 좋은 효능이 있습니다.
6. 곶감의 효능 ▶ 치매 예방 효과
곶감은 기억력 회복과 인지능력 향상 효과가 있습니다.
곶감에 들어있는 아세틸콜린 성분은 치매 유발성분인 세틸 콜린 에스테라 이제 성분의 함량을 줄여 기억력 향상에 도움이 됩니다.
7. 곶감의 효능 - 피로 회복 효과
곶감에 들어있는 비타민A 성분과 비타민B, C 성분은 우리의 면역력을 높여주며, 피로를 회복하는데 효과가 있습니다. 곶감에 들어있는 과당과 포도당이 우리 몸에 흡수되는 과정에서 우리 몸에 필요한 에너지원이 됩니다.
8. 곶감의 효능 - 감기 예방 효과
곶감에 들어있는 타닌 성분은 면역력을 증진시켜 주능 역할을 합니다. 곶감 표면 흰색 가루의 성분은 초기 목감기 완화에 도움이 됩니다.
9. 곶감의 효능 - 피부미용 효과
곶감에 들어있는 비타민A, 비타민C, 당질과 칼슘, 인, 칼륨 성분들은 우리의 피부를 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다. 곶감에 함유되어 있는 항산화 성분인 폴리페놀과 플라보노이드 성분은 체내 활성산소를 제거하여 노화를 방지하는 데 효과적입니다.
10. 곶감의 효능 - 고혈압 예방 효과
곶감에 들어있는 타닌 성분은 모세혈관을 튼튼하게 하여 혈액순환을 돕습니다. 이로써 고혈압과 같은 혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
곶감 부작용
곶감의 대표 성분인 타닌 성분은 위 건강과 소화불량, 설사 치료까지 많은 효능을 가지고 있습니다.
그러나 곶감을 과다 섭취시 변비를 유발할 수 있으니 한 번에 많이 먹지 않도록 주의해야 합니다.
성 또는 건조과정에서 수분 함량은 줄어들고 칼로리는 높아지게 됩니다. 곶감도 일밤 감 상태일때보다 건조해서 말리면 칼로리가 높아집니다.
단감의 경우 100g 당 약 80kcal인데 비해 곶감의 경우 100g 당 약 240kcal로 말리기 전보다 3배 정도의 칼로리가 상승합니다. 체중감량이나 다이어트 중이라면 하루 반쪽 이상 먹지 않도록 주의 합니다.
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